若仅是只泡了一两冲，在快出水的情况下，白茶的叶片可能还带着些褶皱，未能完全展，不适合查看叶底。 透过叶底鉴别老白茶品质，首要的一步，自然是查看其外观，揭开杯。老白茶中的黄色叶片，由于叶片形态发育成熟、表面的蜡质层厚，别称蜡片。 正常的情况下，白茶叶片在存过程中经过陈化后，在自身酶的氧化促进下。

不能暴晒，要根据外界阳光的强度，来调整具体情况。譬如，正午时分，阳光强烈，必须把水筛移动到阴凉的地方。大毒日头底下暴晒出来的白茶，叶片受损，内质损耗。 白茶与老白茶功效对比表 福鼎白茶的好，白茶饼销售直播第一名主播在与香气变化万千，滋味甜无一；福鼎白茶的好，也在于越陈越香，药效与作用越来越显著历久却更出色。

陈放了1年的白茶，颜色开始有变化，古铜色的比例开始慢慢增多，绿色的比例慢慢下降。 直接对比看看3年的寿眉颜色，绿色的叶片比例明显下降，白茶特级跟一级哪个好一点黄褐色、古铜色的叶片比例明显上升。白茶老叶是指从茶树的老枝梢慢慢抽出的小茎叶，它是白茶中的一种，特点是叶瘦长，颜色较深，芽尖已经完全散开，因为该茶的生长周期较长，所以其茶颜色十分清澈而微黄，以及香气和。

红茶茶尖好还是叶片好

1 看外观:自然转化的茶饼呈浅褐色，做旧白茶的是一片黑乎乎色或新老不匀。 2 撬茶饼:表里如一才是真。 3 观色:自然转化的呈琥珀色金黄色，透亮。老白茶叶片对比图大全-老白茶叶片对比图大 老白茶如鉴别 月光白茶和福鼎白茶也很好区分，白茶采摘标准对比图片大全月光白茶看起来弯弯的，颜色雪白，黑白相间，芽头不够肥壮。

之前曾经写过一篇关于老白茶黄叶的文章，有没有黄叶，并不能作为判断真伪老白茶最直接的证明，只能作为一个参考。 黄叶，是采摘时不小心采下的较老的叶片，由于没有完全挑干净。这些长的着急的叶子，跟着其他比较嫩一点的叶片，一起参与萎凋、干燥，最后做成成品之后，因为它的蜡质层厚，颜色也比较深，又有点油光发亮的，自然会格外显眼啦。

对茶树来说，这层光亮蜡质，有利防晒、防止雨水露水长时间停留在叶表，为茶树叶片的光合作用，保驾护航。 对成品茶来说，蜡质层明显的秋白茶，冲泡起来不容易泡苦。 竟。微卷形的茶叶则呈现出独特的发酵曲线，叶片卷曲有致，色泽亮，给人一种勃向上的感觉。柳叶形的茶叶则呈现出细长而弯曲的形状，如同垂柳下的嫩叶。

上期文章由于字数限制，白茶绿茶市场价多少钱一斤白茶百香果调饮名称叫什么讲了干茶和水的判断，叶底还没给大家讲到，今天我们结合实物再具体从干茶、水、叶底更深入给大家做个讲解。其中，2017年春寿眉饼子是我自己的茶。①新白茶高品质的白茶叶片拿在手中轻轻拉扯，茶叶富有弹性，会听到轻微的类似皮筋的“嘣”声，不会一拉就断。 品质低劣的白茶茶叶在冲泡过后容易破裂。